la miglior carne in Umbria

a pochi minuti dall'uscita di Fabro

A pochi minuti dall’uscita autostradale di Fabro, il Ristorante Il Felcino offre una cucina autentica, immersa nella natura delle colline umbre. Specializzato in piatti a base di carne, il nostro ristorante punta su ingredienti di alta qualità a km 0, per esaltare i sapori della tradizione umbra.
Oltre alle specialità di carne, i nostri ospiti possono gustare una deliziosa pizza cotta nel forno a legna, preparata con impasti artigianali e ingredienti freschi.

scopri il sapore della tradizione

vieni a provare i nostri best seller

ANTIPASTI
Tagliere del Felcino
€20

Selezione di salumi e formaggi di produzione azienda Isa e composte fatte in casa e bruschette per due persone

Cuore di Salsiccia Fresca
in Focaccia Fumante
€10
Tartare con Uovo di Quaglia
e Tartufo Estivo
€18
Tartare con Gelato al Gorgonzola
€16
PRIMI
Pici Tritati a Mano
con Ragù Bianco di Cinghiale
€15
Maremmani Ricotta e Spinaci
su Crema di Burro e Salvia
€15
Ribolitta Toscana
€12
Gnocchi di Patate con
Pomodorini Confit e
Pecorino Fresco
€15
SECONDI
Fiorentina di Manzo
€7/100g
Filetto di Manzo del Pastore
con Marzolino
€14/100g
Tagliata di Manzo con Pesto di
Limone, Pecorino e Mandorla
€22
Tagliata di Manzo con
Petali di Tartufo
€25

#BurgOsteria

Ogni giovedì sera, l’Agriturismo Il Felcino si trasforma nella BurgOsteria, un’esperienza unica a pochi minuti dall’uscita autostradale di Fabro. Protagonisti della serata sono i nostri hamburger gourmet di Chianina, preparati con carne di altissima qualità e accompagnati da ingredienti freschi e saporiti, immerso in un’atmosfera accogliente e vivace, resa ancora più speciale dalla musica live che accompagna la serata.

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#BurgOsteria

Ogni giovedì sera, l’Agriturismo Il Felcino si trasforma nella BurgOsteria, un’esperienza unica a pochi minuti dall’uscita autostradale di Fabro. Protagonisti della serata sono i nostri hamburger gourmet di Chianina, preparati con carne di altissima qualità e accompagnati da ingredienti freschi e saporiti, immerso in un’atmosfera accogliente e vivace, resa ancora più speciale dalla musica live che accompagna la serata.

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I Nostri Vini

Ogni bottiglia che proponiamo racconta una storia: di terra, di tradizione, di passione. La nostra carta dei vini raccoglie etichette provenienti dalle migliori regioni italiane e una selezione curata di eccellenze internazionali, con un’attenzione particolare a produttori biologici e a basso impatto ambientale.
Dal fresco e minerale bianco, che celebra i vitigni locali, ai rossi strutturati e avvolgenti, perfetti per accompagnare piatti ricchi e saporiti, ogni riferimento è stato scelto per esaltare la nostra cucina.

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I Nostri Vini

Ogni bottiglia che proponiamo racconta una storia: di terra, di tradizione, di passione. La nostra carta dei vini raccoglie etichette provenienti dalle migliori regioni italiane e una selezione curata di eccellenze internazionali, con un’attenzione particolare a produttori biologici e a basso impatto ambientale.
Dal fresco e minerale bianco, che celebra i vitigni locali, ai rossi strutturati e avvolgenti, perfetti per accompagnare piatti ricchi e saporiti, ogni riferimento è stato scelto per esaltare la nostra cucina.

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