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di Bolle ... di stelle... di Magia

Capodanno 2018

Capodanno 31 Dicembre 2017 .... presso Ristorante il Felcino
Scegliete un vestito delicato e non da gran soirèe. Preferite una scarpa comoda.
Lasciate a casa l’eleganza ostentata e prediligete la semplicità.
Di Bolle... di Stelle.... Di magia.....
Un ‘Atmosfera incantevole che Celebra il Buon Cibo il Buon Vino
Iniziamo con ...
Sformatino di ZuccaGialla e Zafferano con Foglie di Becon Croccante
Tartar di Chianina ai Profumi Tropicali
Quenelle di Formaggi freschi Aromatizzati
Fantasie Delicate di Sfoglia Calda
Primi
Mantecato di Riso Vialone con Frutti Rossi e Lime
Pasticci di Luna di solo Tuorlo con ripieno di Pecorino e Salsa di Tartufo
Su fonduta al Profumo di Bosco
Secondo
Reale di manzo al Forno su Purea di Funghi e Patate
Accompagnati da Finocchi Gratinati e Misticanza su Bottone di Rapa Rossa
Dulcis in Fundo
Bavarese all ‘Amaretto e Cioccolato fondente Amedei
Tante Bollicine Valdobbiadene e Dopo la Mezzanotte non mancheranno le Lenticchie
per dare il Benvenuto all ‘Anno che sta per nascere !!! sotto le dolci Note del Duo Silvano & Stefania Funghini

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